Connect with us

Nem mondod...

Jön a gyömbéres citromtea ideje!

Koreai recept szerint készül ez a jó kis vitaminbomba.

Published

on

Hirdetések

A makói Libor Mária messze földről híres ropogós péksüteményeiről, jobbnál jobb kenyér receptjeiről és más finomságokról.

Hol egy kis kelt tésztát gyúr össze, máskor a rétesnek valót nyújtja, míg van, hogy egyszerű kifli sül a kemencéjében.

Marcsi mindig kifőz valami újat, régről ismert, hogy óriási rajongója a koreai sorozatoknak és az ázsiai kultúrának is. Most éppen koreai recept szerint készített el egy jó kis vitaminbombát.

Gyömbéres citromtea

Hirdetések

Koreai recept szerint készítem ezt a jó kis vitaminbombát. 5 db citrom héját nagy szemű sóval alaposan ledörzsölők, utána szódabikarbónával is ugyanúgy. Leöblítem.

Tálba teszem, szórók rájuk pici szódabikarbónát és annyi vizet, ami bőven ellepi. 10 percig hagyom, ezalatt vizet forralok.

A citromokat leöblítem és leöntöm a forró vízzel. Fél perc után a citromokat szárazra törlöm és nagyon vékonyra szeletelem, a magokat gondosan kiszedem.

Kb. fele annyi gyömbért is vékonyra szelek. lemérem a kettő súlyát és ugyanannyi cukrot szórók rá. Kb. egy órán keresztül állni hagyom, közben gyakran megkeverem.

Ezután steril és teljesen száraz üvegbe teszem. Egy napig a konyhapulton hagyom, utána hűtőben tárolom. 2-3 nap után fogyasztható.

Télen teának, nyáron jéggel limonádénak is kiváló

Continue Reading
Click to comment

Leave a Reply

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hirdetések
Hirdetések

Facebook

Hirdetések

TOP

Advertisements